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コープの商品をプロシェフに評価してもらってきた / 前編
テレビを見てたらこんな番組をやってたんです。某コンビニの弁当やスイーツを、人気のレストランのシェフたちが食べて、「美味しい！」「美味しくない！」を評価する番組。結構リアルな評価で面白かったので、これやりたい！と思いまして。 ということで、札幌市のイタリアン「アルべテッコ」のオーナーシェフ大森さんにお願いして、コープさっぽろのアレやコレを持って行って評価してもらってきましたー。辛口でお願いしまーす！とは言っても、これはブログ。テレビみたいなシェフの良し悪しの温度感はあんまり伝わんない。皆さんの脳内で動画のように再生してご覧ください。
今回持って行ったのは商品はこの3つ。パンコーナーからなるほど商品の「トランス脂肪酸フリーの食パン」。お弁当のコーナーから「大盛りスパゲッティナポリタン」。そしてデザートにC-SWEETSの「贅沢なシュークリーム」。大森さんにはちゃんと事前にお願いしておきました。辛口でお願いします！
まずは原材料のチェック。「ほぉーーん」とちょっと驚く大森さん。どっちの意味なのだろうか。そして香りまでチェック。さすがプロ。私は今まで食パンを買って、香りなど気にしてなかった！
そして、実食。そのままのパターンと焼いて食べるパターン。
さあ、大森さん評価をお願いします。
これがどんな結果になっても、絶対にブログで書きますので、動画じゃないからと言って、都合のいいように書きませんので。なんか深刻そうな顔をしてますがリアルな評価でいいんです！そして、大森シェフが出した点数はなんと、、、、
と、その前に。
＜CM＞
北見出身の大森シェフが腕を振るうアルべテッコは、オホーツクの食材をたっぷり使用したイタリアン。特にオホーツク産のエゾシカを使用した料理は絶品。エゾシカのローストやエゾシカボロネーゼパスタは毎日でも食べたい！そして、大森シェフはカーリングについて何やら詳しいご様子。もしかしてアノ人のアレ！？詳細はお店に行って聞いてみてください。
さあ、CMの後は評価の続き。大森シェフの「なるほど商品 トランス脂肪酸フリーの食パン」の評価は、
9点！（10点満点中）
ありがとうございまーす！！
今回の評価の詳細をお聞きしました。
・とにかくオリーブオイルの香りがいい。
・家族に食べさせたくなる優しい味
・ローストビーフなどの脂身の少ないお肉系のサンドイッチによく合いそう。
・化学調理料の味がしない。
高評価をいただいた食パン。皆さんもパン売り場で見つけたら食べてみてください。そして、オホーツクイタリアン アルべテッコにもぜひ行ってみてください。
ということで、パンだけでながーくなりましたので、ナポリタン、シュークリーム編はまた後日。
