そして、もう一つ。
FUKABORIマガジンマニアの方がいたら、何か変化してることにお気付きのはず。 気付かない方が多数だとは思いますが、数十人、いや数人、いや一人くらいは気付いて欲しい。

編集長が少しだけ痩せたことを！

誰もそんなこと気付かないわ！と声が聞こえて来そうですが、

編集長、ここに毎月アップされる自分の姿を見て、「まるい〜〜！」と思いここ数ヶ月ダイエットをしておりまして。

これでも10kgほどのダイエットに成功しているんです。 まずは気付かなかった人のために、しんことに店取材時の画像と比較してみてください。

痩せたとはいえ、ここはコープさっぽろのFUKABORIマガジン。私のダイエット記ではございません。 ここでお伝えしたいのは、痩せたことよりも、数ヶ月のダイエットを支えてくれた食事のこと。

それが！

このコーナー！！

コープさっぽろ「八百屋のサラダ」

野菜のプロが選んだ新鮮な野菜を、店内でカットして作るサラダ！ 私のダイエット成功の要因はこの売り場のサラダなんです！

そしてもう一つ。

コープさっぽろ「八百屋の果物」

とにかくこの2つのコーナーのに通いまくり。 私の体の半分はサラダ、もう半分はフルーツで出来てるって言ってもいいくらい。

この売り場の何がいいってサイズを選べること。 サラダ（大）を買ってお腹を満たすこともできれば、サラダ（小）とフルーツ（小）を2つ買って色んな味を食べることも可能。

この鮮やかなサラダ色のカゴに、ほぼ毎日、野菜とフルーツを入れまくってたわけです。

ということで、ここを読んでる方の中にはダイエット中の人もいらっしゃると思うので、 「八百屋のサラダ」と「八百屋の果物」にどんなものが売ってるかを、売り場のランキングでご紹介！

第５位　くだもの好きのフルーツミックス

この日のフルーツミックス（中）は、夏を感じさせる盛り合わせ！（8月中旬取材） スイカ、パイン、キウイ、イチゴ。

自分の家でこれだけのフルーツを用意しようと思うと、まあ大変。 ちょっとずつ色んなフルーツを食べたい！って方は間違いなくこれ。

それに、季節の変わり目をフルーツで感じることができるなんてステキ！ 秋になったら、どんなフルーツがミックスされるんでしょう〜

4位 えびとアボカドのサラダ（小）

そして続けてランクインしたのが 3位 えびとアボカドのサラダ（大）

まさかの、（大）（小）も人気のこのサラダ。

プリプリ食感のエビとまったり食感のアボカドは、ご存知の通り黄金の組み合わせ。 これだけ大定番になってる組み合わせを、世界で初めて考えた人に会ってみたい！

このサラダももちろん店内で作っているので、 アボカドの色も、鮮やかなアボカドグリーン！

2位 トマトたっぷりサラダ（大）

トマトの赤を入れることで盛り付けをキレイに見せることはよくありますが、 このメニューは「もっとトマトを食わせろ〜〜〜！！！」とトマト好きが言ったに違いない。 マジでトマトがたっぷり乗ってます。というか、ほぼトマトです！

トマトは栄養がたっぷりで「医者いらず」と言われていますが、 美肌効果に役立つビタミンCや、老化を抑制すると言われているビタミンE、 腸内環境を整える食物繊維などなど、確かに栄養たっぷり！

1位 おとうふのサラダ（小）

これもトマトサラダのトマト同様、豆腐がたっぷり入っています。ほぼ豆腐！ これだけの量の豆腐を食べれば、（小）でもお腹が満たされそう。 というか、これで（小）だったら（大）の豆腐の量はどうなってるんでしょ・・

個人的には真ん中のネギ盛りが好き。 ドレッシングでもいいですが、少しだけ醤油を垂らして冷奴としても食べてました。

これが、この夏の私のダイエットを支えたサラダ売り場。 ここで、皆さんにサラダの写真を遡って欲しいのですが、お値段がお財布に嬉しい値段なんです。

ここでご案内。

「この売り場のサラダにはドレッシングが添付しておりません」

私が毎日野菜ばっかり食べても飽きがこなかった理由がこれなんです。 同じサラダを買うといつも同じドレッシングが入ってると、必ず飽きちゃうじゃないですか。

色んな種類のドレッシングを選ぶのも、飽きずにサラダを食べ続ける秘訣。

個人的にハマってるのは「粗挽き粒マスタードドレッシング」 北海道産の西洋わさびが効いていて、サラダにたっぷりかけて食べてます！

というわけで、この記事を書いてる今日もサラダランチ！食べているのはお豆腐のサラダ！

あれ？また丸くなった？と言われないように、今後もサラダLOVEは継続でー！

店舗情報

※「八百屋のサラダ」「八百屋の果物」の取扱店　にしの店、ほんどおり店、ソシア店、なかのしま店、二十四軒店、ルーシー店、美園店、しんことに店、新道店、北12条店、貝塚店、いしかわ店、ひとみ店、東光店、ツインハープ店、シーナ店、川沿店、ステイ店、イースト店、あいの里店、みどり店、ベルデ店、藤野店、いしかり店（2020年10月30日現在）